ブッカキアイス

内容的には、コンビニで売っている１キロや２キロパックの氷と一緒です。

ただ、あくまでも業務用なので、１袋４キロとなります。

氷を割って袋に詰めて売る。

単純に思えますが、機械では思ったようなサイズに割るのは至難の業、どうしても粉になってしまう部分もあり、それをさらに選別してやっと商品になります。

これはこれで楽じゃないのです。