ブッカキアイス

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内容的には、コンビニで売っている1キロや2キロパックの氷と一緒です。

ただ、あくまでも業務用なので、1袋4キロとなります。

氷を割って袋に詰めて売る。

単純に思えますが、機械では思ったようなサイズに割るのは至難の業、どうしても粉になってしまう部分もあり、それをさらに選別してやっと商品になります。

これはこれで楽じゃないのです。